Collection(s) : Petits pratiques Hachette
Paru le 13/08/2008 | Broché 62 pages
Tout public
photographies Eric Fénot
La cuisine après le marché
Profitez des saveurs des produits frais !
Fruits et légumes, viandes et poissons du marché : voici 25 recettes illustrées conçues par Cyril pour faire de vos repas, au retour du marché, de purs moments de plaisir...
Fondue d'endives au citron vert, sardines marinées et grillées, tarte fine aux pommes et beurre salé... Un éventail de recettes simples et originales, toujours accompagnées des conseils du chef pour acheter les meilleurs produits, réussir sa cuisson et oser les variantes !
Avec Cyril, cuisinez comme un chef !
