Format : Broché Nb de pages : 63 pages Poids : 85 g Dimensions : 12cm X 17cm Date de parution : 05/07/2019 ISBN : 978-2-7558-0832-2 EAN : 9782755808322
Près de trente recettes salées ou sucrées pour préparer du foie gras au caramel de cidre, des cuisses de canettes fondantes aux navets caramélisés, une tarte tatin, des poires pochées à la vanille et au caramel, entre autres.
