La cuisine au foie gras
Collection(s) :
Les recettes d'or de la cuisine Gisserot
Paru le
05/07/2019 |
Broché 60 pages
Tout public
2.50 €
Disponible - Expédié sous 8 jours ouvrés
photographies d'Emmanuel Fontrand
Quatrième de
couverture
Près de trente recettes salées ou sucrées pour préparer le foie gras, cru, cuit, en salade ou poêlé : club canard, lasagnes aux cèpes et au foie frais, terrine aux deux foies ou encore marbré de mi-cuit aux pommes et à la cannelle.
