La cuisine au vin

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 63 pages
Poids : 85 g
Dimensions : 12cm X 17cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7558-0856-8
EAN : 9782755808568

La cuisine au vin

de

chez J.-P. Gisserot

Collection(s) : Les recettes d'or de la cuisine Gisserot

Paru le | Broché 63 pages

Tout public

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Quatrième de couverture

Les recettes d'or de la cuisine Gisserot

La cuisine au Vin

Le vin, même s'il convient de le consommer avec modération, est au coeur de la culture française.

Dans ce livre, vous apprendrez à utiliser différents vins comme condiments ou bases de recettes issues des terroirs des régions de France.

Sauces, soupes et plats prendront ainsi au vin sa substance et ses arômes.

Biographie

Francine Claustres a signé de très nombreux livres de cuisine inspirés des terroirs des régions de France. Les recettes qu'elle vous propose sont détaillées de manière à ce que vous obteniez facilement, avec un matériel simple, un résultat savoureux.