Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 63 pages
Poids : 255 g
Dimensions : 18cm X 24cm
ISBN : 978-2-87901-861-4
EAN : 9782879018614
La cuisine au wok
Chez
Sud-Ouest
Collection(s) |
Couleur cuisine
Paru le 16/04/2008
Broché
63 pages
photographies Franck et Félix Alby
Tout public
Quatrième de couverture
Cet ouvrage présente des recettes au wok d'inspiration orientale comme le poulet aux noix de cajou ou le porc au gingembre, ou plus méridionale tels les rougets au fenouil à la vapeur ou le sauté de cèpes.
