Paru le 20/10/2021 | Relié 375 pages
Tout public
photographies Claire Curt et Amélie Roche
La cuisine de Bernard
Rouleaux de printemps, pissaladière, pão de queijo, pâté de noix de cajou, couscous berbère, boeuf croustillant au caramel ou à la sauce pimentée, gratin de pommes de terre aux cèpes, babka new-yorkaise à la cannelle, ou encore le célébrissime assassin...
Voici le meilleur de La Cuisine de Bernard : faciles, du monde entier, maintes fois testées, délicieuses, ce sont plus de 180 recettes dont 25 % d inédites !
Bernard Laurance est un cuisinier autodidacte. Il a créé le blog à succès lacuisinedebernard.com en 2010. Il est auteur de nombreux ouvrages chez Flammarion.
