La cuisine de Bretagne et d'Armorique

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 128 pages
Poids : 190 g
Dimensions : 13cm X 19cm
Date de parution :
EAN : 9782877472029

La cuisine de Bretagne et d'Armorique

de

chez J.-P. Gisserot

Collection(s) : Gisserot gastronomie

Paru le | Broché 128 pages

Tout public

Poche
5.00 Indisponible

gravures Albert Robida


Quatrième de couverture

La diversité des paysages bretons explique la richesse de la cuisine des cinq départements armoricains encerclés par la mer. Chaque région a ses spécialités qui varient selon l'influence maritime, l'exposition, la richesse de la terre et les zones climatiques.