Format : Broché Nb de pages : 160 pages Poids : 330 g Dimensions : 13cm X 20cm Date de parution : 22/07/2013 ISBN : 978-2-86819-355-1 EAN : 9782868193551
Un guide pour apprendre à utiliser les plantes aromatiques dans la gastronomie comme dans la cuisine du quotidien : thym, romarin, persil, menthe, cerfeuil, marjolaine, rhubarbe, raifort, etc.