Paru le 10/09/2015 | Broché
Tout public
dessins Zélium, Jean-Marc Giemsi, Marc Lage et al.
« La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur... »
La cuisine des camarades, c'est celle des militants communistes de la Gironde et du Sud-ouest. Issu d'un terroir riche en saveurs et en gastronomie, ce livre met en avant des recettes souvent simples, toujours ancrées dans le partage. Entrecôte à la Bordelaise, lamproie, foie gras, cannelés, macarons... des recettes culinaires autant que des recettes de vivre ensemble, d'échanges, de fraternité.
