La cuisine des herbes sauvages

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 31 pages
Poids : 160 g
Dimensions : 19cm X 26cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7558-0710-3
EAN : 9782755807103

La cuisine des herbes sauvages

de

chez J.-P. Gisserot

Collection(s) : Gisserot gastronomie

Paru le | Broché 31 pages

Tout public

5.00 Indisponible

photographies Nicolas Thomas


Quatrième de couverture

Mettant en avant la toxicité de certaines herbes, les auteurs expliquent comment utiliser celles qui sont comestibles pour réaliser des recettes en toute sécurité.

Du même auteur : Caroline Thomas-Vallon