La cuisine des îles : Bretagne d'hier et d'aujourd'hui

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 157 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 21cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-9523946-6-6
EAN : 9782952394666

La cuisine des îles

Bretagne d'hier et d'aujourd'hui

de

chez FB éditions

Paru le | Broché 157 pages

Tout public

15.00 Indisponible

préface Jean Bulot


Quatrième de couverture

Françoise Buisson nous fait découvrir, depuis des années, les saveurs de son terroir à travers des recettes simples.

Archéologue de la cuisine à l'ancienne, elle débarque sur « ses » îles et nous donne une certaine nostalgie de ces mets fleurant bon notre enfance.

Ce Barzaz Breiz culinaire recueilli, noté avec amour pour qu'il perdure, résonne comme une fête le dimanche !