Collection(s) : Pour les nuls, poche
Paru le 11/03/2010 | Broché 447 pages
Tout public
illustrations Marc Chalvin, Pascale Etchecopar
... Recevoir des grandes tablées pour les fêtes ou autres occasions spéciales sans être millionnaire ? Avec ce «Nul», c'est possible ! Écrit à quatre mains par une mère de famille et un chef cuisinier, La Cuisine pas chère pour les Nuls vous donne toutes les astuces pour cuisiner éco, faire ses courses sans se faire avoir, recycler ses restes et bien conserver ses aliments.
De l'entrée au dessert, découvrez plus de 350 recettes simplissimes et délicieuses pour toutes les occasions : pour tous les jours, mais aussi pour recevoir vos amis, éblouir votre belle-famille, régaler toute une tribu ou célébrer les grands jours chez soi. Apprenez à tout faire vous-même : vinaigrette, mayonnaise, béchamel... C'est facile et amusant, et vous ferez des économies... en un temps record ! Avec aussi des idées de menus et les 10 aliments bon marché à toujours avoir chez soi.
Cuisinière et gourmande, Héloïse Martel est l'auteur de nombreux livres de recettes de cuisine aux éditions First, dont 400 recettes à moins de 4 €. Chef cuisinier breton d'origine, André Le Letty a fait ses classes dans les établissements les plus prestigieux : La Tour d'Argent, Taillevent... Aujourd'hui, il rend la cuisine de grand chef accessible à tous dans son restaurant gastronomique et... pas cher !
