Collection(s) : Plaisirs légers
Paru le 03/02/2011 | Broché 143 pages
Tout public
photographies Lars Ranek
Adoptez la cuisine scandinave, une cuisine naturelle, savoureuse et excellente pour la santé !
Indiscutablement la cuisine et le mode de vie scandinaves ont fait école, ils sont désormais considérés comme les meilleurs pour la santé.
Avec la cuisine de Trina, découvrez une façon de perdre du poids facilement. Sa cuisine, à base de produits de saison, préparés à la maison ou provenant du jardin, dans un esprit respectueux de l'environnement, vous permet de mincir durablement, sans effort et sans frustration.
Découvrez les bienfaits de la cuisine scandinave avec Trina Hahnemann :
Appliquez-en les principes dans votre vie quotidienne en suivant ces conseils clairs et simples à mettre en oeuvre.
La cuisine scandinave de Trina, l'allié gourmand et indispensable d'une perte de poids naturelle et durable.
Trina Hahnemann est chef cuisinier et auteur de livres de cuisine. Elle dirige une société qui gère plusieurs restaurants à Copenhague, en particulier le restaurant et les cafés du château de Christiansborg, siège du Parlement du Danemark. Elle collabore aussi à divers magazines, notamment Alt For Damerne, un hebdomadaire féminin à gros tirage. Elle a en outre publié de nombreux livres de cuisine au Danemark, dont elle est originaire. Son premier livre rédigé en anglais, The Scandinavian Cookbook, publié en 2008, a déjà été traduit en six langues. Trina Hahnemann, qui vit à Copenhague avec sa famille, se déplace fréquemment à travers le monde pour faire connaître la cuisine scandinave.
Lars Ranek est l'un des principaux photographes culinaires scandinaves. Il a réalisé les photographies de plus d'une vingtaine de livres. Son travail est régulièrement publié dans la presse danoise ou étrangère, notamment dans l'édition australienne de Vogue. Oeuvrant en étroite collaboration avec Trina Hahnemann, il est également l'auteur des photographies de The Scandinavian Cookbook.
