photographies Jean-Bernard Naudin | recettes Jacqueline Saulnier | préface Alain Ducasse
Quatrième de
couverture
Cet album restitue la Provence simple et rustique que Cézanne a peinte et aimée. A Aix-en-Provence, très attaché aux produits de la terre, Paul Cézanne savoure la cuisine traditionnelle. L'album propose de retrouver le goût de cette Provence à travers cinquante recettes de cette cuisine chère au peintre.
