Paru le 29/03/2013 | Broché 239 pages
Tout public
traduit de l'allemand par Dominique Taffin-Jouhaud
La diététique des cinq éléments
La diététique des cinq éléments repose sur une expérience millénaire dont les principes d'alimentation sont régulièrement appliqués avec succès.
Dans cet ouvrage fondamental, qui s'adresse à tous ceux qui souhaitent préserver leur santé, leur dynamisme et leur joie de vivre au quotidien, l'auteur explique très clairement le principe de base de ces cinq éléments. En découvrant l'origine des déséquilibres physiques et mentaux comme les troubles de la concentration, l'irritabilité, la fatigue, les problèmes de digestion, les envies de sucre, l'excès de poids, la frilosité ou la perte de tonus sexuel, et sans vous soumettre à un régime draconien, vous apprendrez à retrouver un bien-être durable en choisissant vos aliments et leur cuisson.
Que vous mangiez au restaurant ou chez vous, que vous soyez ou non végétarien, il vous sera très facile d'adopter régulièrement ces nouvelles règles d'équilibre alimentaire.
Barbara Temelie est diététicienne et exerce à Munich. Spécialiste de la médecine chinoise traditionnelle, formatrice et conférencière en Allemagne, en Autriche et en Suisse, elle s'attache plus particulièrement au thème de l'alimentation et de la qualité de vie.
