Collection(s) : Chemins gourmands
Paru le 12/06/2008 | Broché 21, 14-IV pages
Tout public
Au détour d'une route, au pied d'une colline, au bord de la mer, partout en France on cultive des produits exceptionnels, qui sont au coeur de notre cuisine, de notre gastronomie et de notre culture.
C'est à la découverte de ces produits, ancrés dans leur terroir, qui sont source de fierté pour leurs producteurs et de plaisirs à partager pour tous que nous vous invitons sur ces chemins gourmands.
Trois étapes ponctueront votre lecture :
Bonne route et bon appétit !
Pierre Labbé est chroniqueur gastronomique sur Autoroute FM. Ingénieur agronome et docteur en biologie, il est particulièrement sensible à la qualité des produits qu'il défend avec passion. Ses origines bretonnes le destinaient tout naturellement à nous faire découvrir la fraise de Plougastel.