Paru le 19/10/2016 | Relié 319 pages
Tout public
en collaboration avec l'équipe de Pari Fermier | préface Yves Camdeborde
La France Gourmande 100 % terroirs
Amateurs des bons produits authentiques de nos régions, fins gastronomes ou gourmands du dimanche, ce livre est fait pour vous ! Tout spécialement mitonné en partenariat avec Pari Fermier, association qui défend la production fermière de notre douce France, il rassemble les produits d'exception 100 % français et fermiers de 110 paysans producteurs qui élèvent, cultivent, transforment et vendent directement, sans intermédiaire.
Leur crédo ? Un savoir-faire authentique, la passion de leur métier, l'amour de leurs élevages et cultures, pour offrir ce qu'il y a de mieux aux consommateurs, dans le respect de la nature et de l'environnement.
Votre opportunité ? La garantie de bons produits savoureux, à la traçabilité et à la qualité indéniables, sans vous ruiner !
Embarquez pour un véritable tour de France des papilles où :
Au menu, découvrez notamment : Florent et Henri Jeannequin (derniers producteurs de cornichons en France), Pierre Matayron (porc noir de Bigorre), Didier Aube (sel de Guérande), Yvan Le Gall (unique éleveur d'oursins en France), Laurent Charieras et Marie-Nóelle Delbos (l'authentique boeuf Roseix), Georges Galland (miels succulents et originaux), Jean-Marc et Madeleine Serre (fromage de Salers)...
Dans votre panier gourmand : vins, champagnes, armagnacs ; viandes, volailles et gibiers, foies gras, pâtés, rillettes et saucissons, boudins ; fromages ; truites, oursins, huîtres ; escargots ; champignons ; huiles d'olive, de noix, de lin ; pains ; pruneaux, amandes, châtaignes ; confitures et sirops ; miels...
800 produits d'excellence à commander directement auprès des producteurs
Le pari gagnant de la vraie Gourmandise made in France !
