La gastronomie du Roi-Soleil
150 recettes du XVIIe siècle adaptées à nos jours
Collection(s) :
Temps gourmands
Paru le
15/03/2001 |
Broché 249 pages
Tout public
20.58 €
Indisponible
Quatrième de
couverture
Ouvrage inspiré de recettes authentiques, puis adaptées à la diététique et aux possibilités d'approvisionnement de nos jours. Introduction aux us et coutumes culinaires et festifs de l'époque de Louis XIV.
