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La grande cuisine traditionnelle
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Fiche technique

Format : Coffret
Poids : 648 g
Dimensions : 22cm X 24cm
Date de parution :
EAN : 9782350350158

La grande cuisine traditionnelle

de

- La cuisine du terroir
- Desserts d'hier et d'aujourd'hui

chez Anagramme éditions

Paru le | Coffret

Tout public

Coffret
35.00 € Indisponible

Quatrième de couverture

Le volume sur les desserts présente des recettes classiques : madeleines, baba, moka et autres mousses et crèmes... Le volume sur la cuisine de terroir propose de réaliser des plats authentiques : quiche lorraine, boeuf en daube, pipérade basquaise...

Du même auteur : Véronique Meglioli

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