La guinguette d'Angèle : les nourritures bienfaisantes

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 399 pages
Poids : 1832 g
Dimensions : 22cm X 27cm
ISBN : 978-2-501-12066-1
EAN : 9782501120661

La guinguette d'Angèle

les nourritures bienfaisantes

De Angèle Ferreux Maeght,

Chez Marabout

Paru le 13/09/2017

Cartonné 399 pages

photographies Aurélie Miquel

Tout public

Quatrième de couverture

Découvrez les secrets de cette cuisine qui rend joyeux, beau et en bonne santé

Dans ce nouvel ouvrage, Angèle nous confie ses idées de recettes végétales qu'elle prépare pour ses proches et dans ses restaurants. Ces recettes gourmandes et joyeuses seront une grande source d'inspiration pour les curieux, les novices à la cuisine végétarienne et les affranchis.

Biographie

Angèle est née dans une famille où la cuisine avait une place toute particulière. Elle évolue avec la passion et la curiosité du travail manuel et de la nature. En grandissant, Angèle se passionne pour les médecines traditionnelles. Après avoir vécu sur de nombreux continents, et son diplôme de naturopathe en poche, c'est tout naturellement qu'elle décide de marier ses passions pour le bien-être et la bonne cuisine.
Ainsi, elle crée la guinguette d'Angèle, service de traiteur, deux adresses parisiennes où l'on retrouve sa cuisine santé et innovante.