La Jeune cuisine d'Alsace

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 424 pages
Poids : 509 g
Dimensions : 15cm X 23cm
Date de parution :
EAN : 9782226028167

La Jeune cuisine d'Alsace

de

chez Albin Michel

Paru le | Broché 424 pages

19.82 Indisponible

illustrations Jean-Pierre Haeberlin


Quatrième de couverture

Une anthologie commentée de la cuisine alsacienne d'aujourd'hui. Un voyage gourmand, une galerie de portraits et des recettes entièrement nouvelles.