Collection(s) : Un point sur...
Paru le 01/01/2000 | Broché 347 pages
Professionnels
L'agriculture au XXIe siècle est-elle possible sans pesticides ? La conjoncture actuelle favorise l'apparition et le développement de nouvelles méthodes de lutte évitant le recours aux pesticides pour répondre aux préoccupations croissantes en matière d'environnement, de santé et pour aider les producteurs confrontés régulièrement aux problèmes de résistance aux pesticides. Dans ce contexte, les méthodes de lutte physique contre les mauvaises herbes, maladies et ravageurs, utilisées en pré- et en post-récolte constituent des approches novatrices.
La lutte physique en phytoprotection est le premier livre qui traite exclusivement de ces méthodes. Dans le contexte général de la protection des plantes, le lecteur découvrira les méthodes thermiques, électromagnétiques, mécaniques et pneumatiques à travers l'exposé de leurs principes. De nombreux exemples d'application révèlent toute une panoplie diversifiée de procédés physiques : sarcleurs et brûleurs pour détruire les mauvaises herbes, aspirateurs géants pour nettoyer les champs des insectes, silos réfrigérés pour inhiber la multiplication des charançons, utilisations agricoles des microondes... Ces outils trouvent leur place parmi ceux déjà utilisés dans les programmes de protection intégrée des productions végétales.
Découvrez ou redécouvrez ces méthodes physiques qui n'ont pas fini de bénéficier des technologies récentes pour gagner en efficacité et en popularité.
Charles Vincent, 46 ans, chercheur en entomologie agricole au Centre de recherche et de développement en horticulture d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, St-Jean-sur-Richelieu, est également professeur associé à l'Université McGill et à l'Université du Québec à Montréal.
Bernard Panneton, 42 ans, a un doctorat de l'Institute for Aerospace Studies de l'Université de Toronto. Il est chercheur en ingénierie de la protection des plantes au Centre de recherche et de développement en horticulture d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, St-Jean-sur-Richelieu et professeur associé à l'Université Laval, Québec.
Francis Fleurat-Lessard, 49 ans, directeur de l'Unité de Recherche sur les Insectes des Denrées Stockées de l'INRA de Bordeaux-Aquitaine, est le spécialiste français de l'écophysiologie des insectes et des acariens vivant dans les stocks de céréales et de produits dérivés.
