- La maison du chocolat
Paru le 12/11/2010 | Coffret 151 pages
Tout public
Recettes mythiques & ludiques
Gilles Marchal, jeune chef pâtissier-chocolatier-confiseur-glacier, revisite les grands classiques de la célèbre maison fondée par Robert Linxe.
Il nous invite à découvrir de nouvelles sensations gustatives à travers 36 recettes intemporelles ou audacieuses.
Magnifiquement mises en scène par la photographe Véronique Durruty, ces recettes sont également ponctuées par les oeuvres de six artistes qui convient l'art, le luxe et le chocolat à un dialogue plein de créativité.
