Rayon Histoire industrielle et technique
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 52 pages
Poids : 210 g
Dimensions : 17cm X 24cm
ISBN : 978-2-915626-84-1
EAN : 9782915626841
La Maison du pain de Sélestat
Chez
ID l'édition
Paru le 16/09/2011
Broché
52 pages
photographies Christophe Hamm, Liliane Hoechstetter, Delphine Ducornet et al.
Tout public
Quatrième de couverture
A l'occasion des 10 ans de sa création une présentation de ce musée consacré au pain, à la meunerie et à la boulangerie. L'histoire de la confrérie des boulangers de Sélestat et celle de la Maison du pain sont racontées. Avec quelques recettes.
