Collection(s) : Vivons bio
Paru le 17/09/2010 | Broché 127 pages
Tout public
A la cinquantaine, de nombreuses femmes voient leur vie chamboulée par la ménopause et ne sont pas prêtes à cet inévitable changement. On parle beaucoup du recours à des traitements hormonaux, naturels ou de substitution, pour réduire les désagréments de la ménopause. Mais saviez-vous qu'une alimentation appropriée, c'est-à-dire variée et vitaminée, peut aussi vous permettre de retrouver plus d'énergie, de garder la forme, de rester belle et même de contrôler votre poids ?
Pourquoi ne pas envisager ce moment comme une opportunité de changer vos habitudes alimentaires et de mettre toutes les chances de votre côté pour passer ce cap en douceur ?
Afin de bien vivre cette période de changements hormonal, émotionnel et physique : direction la cuisine ! Découvrez les bienfaits d'une sélection de 30 aliments et les recettes gourmandes qui les accompagnent : mousse de petits pois au curry doux, flan de courgettes à l'indienne, quatre-quarts au thé vert, délice de pommes à la fleur d'oranger... Bouffées de chaleur, troubles du sommeil et sautes d'humeur ne seront plus à craindre !
Natalie Brunner-Patthey se passionne depuis des années pour les bienfaits d'une alimentation saine et équilibrée qui conjuguent originalité, rapidité et saveur. Elle puise son inspiration culinaire dans ses nombreux voyages en Asie, en Amérique du Sud et en Europe. Certifiée en nutrition par l'Ecole du Centre d'hygiène vitale de Genève et formée au coaching à Paris, elle est spécialisée dans l'accompagnement de personnes en période de changement de vie.
