La pâtisserie de Yann Couvreur
Paru le
19/10/2017 |
Broché 216 pages
Tout public
29.00 €
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stylisme Sarah Vasseghi | préface Pierre Hermé, Dominique Ansel
Quatrième de
couverture
80 recettes du chef pâtissier, ayant notamment exercé dans les hôtels de luxe Eden Rock Saint-Barthélemy, au Burgundy et au Prince de Galles.
