La pierre à pain. Vol. 2

Fiche technique

Format : Broché
Poids : 1070 g
Dimensions : 21cm X 30cm
Date de parution :
EAN : 9782706113062

La pierre à pain. Vol. 2

de

chez PUG

Serie : La pierre à pain. Vol 2

Collection(s) : La pierre et l'écrit

Paru le | Broché

Public motivé

32.60 Indisponible

Quatrième de couverture

Une étude pluridisciplinaire consacrée aux meules: les meuniers allaient chercher des pierres dans les carrières ; documentée à partir d'archives publiques et d'études de terrain. Ce volume retrace l'histoire du bassin carrier de La Ferté-sous-Jouarre puis s'attache aux hommes que furent les artisans meuliers, les ouvriers et les négociants en meules.