Rayon Productions d'élevage
La production des bovins allaitants

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 384 pages
Poids : 940 g
Dimensions : 18cm X 25cm
EAN : 9782855570495

La production des bovins allaitants


Collection(s) | Produire mieux
Paru le
Broché 384 pages

Quatrième de couverture

L'auteur analyse les données économiques, présente les races, étudie les caractéristiques de la viande bovine et les critères de qualité. Puis il aborde la conduite d'élevage : reproduction, amélioration génétique, alimentation et hygiène. Un chapitre est consacré à l'aménagement des bâtiments.

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