XVIIIe-XXe siècle
Quatrième de
couverture
La révolution rurale va au-delà de la révolution agricole. Elle rend compte des mutations profondes subies par les campagnes contemporaines délestées de leurs paysans, ouvertes à de nouveaux usages. Elle représente une rupture dans l'histoire économique, sociale et culturelle de la France.
