La révolution sobre : la France du XXe siècle et l'essor des vins d'appellation

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 285 pages
Poids : 501 g
Dimensions : 15cm X 23cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-36441-516-4
EAN : 9782364415164

La révolution sobre

la France du XXe siècle et l'essor des vins d'appellation

de

chez Ed. universitaires de Dijon

Collection(s) : Sociétés

A paraître le | Broché 285 pages

Public motivé

23.00 À paraître chez l'éditeur

préface de Serge Wolikow | traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Niall Bond, Gaelle Carpentier


Quatrième de couverture

Regards sur l'histoire des vins d'origine et sur la façon dont ils acquièrent une image positive entre les années 1930 et 1970 à travers les politiques publiques des IIIe, IVe et Ve Républiques, la lutte contre l'alcoolisme, le développement de l'automobile et du tourisme, la guerre d'Algérie ou encore la construction européenne.