Format : Broché Nb de pages : 172 pages Poids : 901 g Dimensions : 31cm X 22cm Date de parution : 11/10/2010 ISBN : 978-2-85579-049-7 EAN : 9782855790497
Présentation des vaches de race salers : leur histoire, la sélection dont elle font l'objet, le poids économique de leur élevage, leur présence en France et dans le monde, etc.