Collection(s) : Cuisine
Paru le 27/10/2017 | Relié 255 pages
Tout public
traduction de l'anglais Delphine Billaut, Améline Néreaud et Marion Richaud
« Avec La Table palestinienne, Reem Kassis démontre avec élégance que la cuisine peut transcender les divisions politiques auxquelles notre vision de la Palestine se limite trop souvent. Ce livre de recettes, illustré de splendides photographies et ponctué d'informations historiques et culturelles, vous permettra de mieux comprendre cette région du monde complexe et fascinante. »
Anthony Bourdain
