Paru le 22/03/2001 | Cartonné 144 pages
Tout public
photographies Andy Katz
Grand expert en vins, Hugh Johnson nous guide sur une route des vins toscans - des collines de San Gimignano en passant par la vallée de l'Arno, sans oublier les environs de Sienne et la Maremme -, nous invitant à des pauses ici et là, en d'irrésistibles endroits - restaurants de charme, petits villages dans des campagnes virgiliennes ponctuées de vignes et d'oliviers, villas de rêve... - que restituent remarquablement les photographies d'Andy Katz.
La Toscane et ses vins constitue une belle promenade où les grands noms - Antinori, Ruffino, Frescobaldi, Ricasoli -, l'histoire et les traditions viticoles, les cépages, les Chianti, Montalcino, Carmignano, Montepulciano et autres vins merveilleux sélectionnés par l'érudit Hugh Johnson nous rappellent que, terre d'art et de culture, la Toscane est aussi un havre de goûts, une image de l'Arcadie...
