La truffe de Bourgogne

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 260 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 17cm X 24cm
Date de parution :
EAN : 9782911730016

La truffe de Bourgogne

de ,

chez Pétrarque

Paru le | Relié 260 pages

Tout public

38.00 Indisponible

Quatrième de couverture

Une approche à la fois historique, scientifique, biologique, culturelle, commerciale et culinaire de la truffe de Bourgogne.