Collection(s) : Patrimoines vivants
Paru le 23/09/2010 | Relié 256 pages
Tout public
La vie en Pays de Bray
La géographie a offert au pays brayon un paysage varié : vallons, forêts, prairies entourées de haies, champs et marais. Son assise imperméable a donné naissance à un grand nombre de sources, dont chacune a déterminé l'emplacement d'un village. Le Pays de Bray est un véritable château d'eau. Dans ce pays d'élevage, le nombre important de vaches laitières et la qualité de leur lait ont fait la renommée des beurres et des fromages dont le fameux neufchâtel. Quand on regarde un siècle en arrière, on voit encore mieux combien les villages et les villes, leurs commerces et leurs marchés, témoignent de ces traditions culturelles et des activités économiques locales.
Laure Banse, auteur de plusieurs livres sur la région, a rédigé les textes.
François Lézé et Denis Louis, collectionneurs de cartes anciennes, ont fourni les clichés reproduits dans l'ouvrage et amené leur connaissance de ce pays et de ses traditions.
