Latin de cuisine : quand l'archéologie arlésienne nourrit la gastronomie romaine

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 126 pages
Poids : 69 g
Dimensions : 22cm X 25cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-9564836-0-1
EAN : 9782956483601

Latin de cuisine

quand l'archéologie arlésienne nourrit la gastronomie romaine

de

chez Saveurs & Savoirs

Paru le | Relié 126 pages

Tout public

32.00 Indisponible

photographies Rémi Bénali | avec la collaboration de Sabrina Marlier | préface Anne Roth-Congès


Quatrième de couverture

Cet ouvrage mêle des informations archéologiques sur Arles à des recettes élaborées d'après des écrits antiques.