Serie : Le carnet de recettes qui déchire
Paru le 31/10/2018 | Broché 150 pages
Tout public
préface de Philippe Conticini
« J'ai toujours adoré partager mes recettes avec mes amis et ma famille mais aujourd'hui c'est avec toi que je veux pâtisser.
Marbrés, tartes, ganaches, cakes, cookies, tout y est, et tout a été fait dans ce livre pour qu'à ton tour tu puisses devenir ce chef que tu as toujours rêvé d'être ! »
Nicolas Paciello, chef pâtissier dans l'hôtellerie de luxe depuis cinq ans, a été nommé parmi les « 100 Français qui nous inspirent » par L'Express et finaliste du concours Meilleurs Ouvriers de France 2018.
