Le cheese-cake de Caton : et autres histoires romaines

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 244 pages
Poids : 350 g
Dimensions : 15cm X 23cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-226-31501-4
EAN : 9782226315014

Le cheese-cake de Caton

et autres histoires romaines

de

chez Albin Michel

Paru le | Broché 244 pages

Tout public

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traduit de l'italien par Patrizia Sirignano


Quatrième de couverture

Le cheese-cake de caton

Sexe, cuisine, fêtes, superstitions, travail, mariage... Eva Cantarella a choisi de mettre en lumière quelques facettes de la vie publique et privée des Grecs et des Romains, un monde à la fois proche et lointain.

Un monde où, à Rome particulièrement, les plaisirs de la table occupaient une place considérable. Qui aurait pu imaginer que l'austère Caton, entre deux plans de bataille, se livrait à la rédaction de recettes, dont ce fameux « cheese-cake » à la ricotta ? Grands amateurs de viandes et de poissons, les Anciens ne reculaient devant aucune excentricité, allant jusqu'à servir des perroquets ou des langues de flamants roses avec de la polenta et des champignons au miel !

Les jeux, les sports, les soins de beauté, la mode, les campagnes électorales faisaient aussi partie de leurs préoccupations favorites. Sans oublier les pratiques sexuelles - licites ou non...

Vingt-cinq siècles plus tard, les choses ont-elles vraiment changé ?

Biographie

Grande spécialiste de l'Antiquité, Eva Cantarella est l'auteur d'une oeuvre considérable, dont Les Peines de mort en Grèce et à Rome, 2000 ; Pompéi, les visages de l'amour, 2000 ; Ithaque, 2003.