Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 208 pages
Poids : 1260 g
Dimensions : 24cm X 26cm
EAN : 9782830706628
Le chocolat de Christophe Felder
Chez
Minerva
Collection(s) |
1 produit, 100 recettes
Paru le 02/10/2002
Cartonné
208 pages
Quatrième de couverture
Le chef pâtissier du Crillon à Paris, présente ses recettes au chocolat, classiques ou créatives : entremets, tartes, mignardises, bonbons, chocolats chauds, glaces... Il dévoile ses tours de main, astuces et idées de préparation afin de rendre les recettes faciles à réaliser.
