Paru le 31/10/2015 | Broché 22 pages
Tout public
Jeune auteur de 39 ans, Christian Mazet est un professionnel du foie gras, travaillant depuis plus de 15 ans dans une exploitation. Le foie gras : c'est son rayon.
Marié et père de deux enfants, il nous présente son premier livre, mélange de conseils avisés et de délicieuses recettes.