Le fonio, une céréale africaine
Collection(s) :
Agricultures tropicales en poche
Paru le
01/09/2011 |
Broché
Professionnels
17.92 €
Indisponible
avec la collaboration de Djibril Dramé
Quatrième de
couverture
Cet ouvrage aborde tous les aspects de cette céréale africaine à toutes petites graines, de sa culture et sa transformation jusqu'à sa commercialisation et sa consommation.
