Quatrième de
couverture
Rappel des bases techniques des systèmes frigorifiques industriels, revue des enjeux techniques et économiques de l'utilisation performante du froid dans l'industrie, proposition d'éléments nécessaires à l'aide à la décision : avantages et inconvénients du refroidissement par détente directe ou caloporteur, stratégies de limitation des consommations .
