Collection(s) : Le cours de cuisine , Hachette cuisine
Paru le 30/10/2013 | Relié 451 pages
Tout public
Le grand cours de cuisine
Vous rêvez de briller en cuisine ? Avec ce livre, vous allez bientôt épater vos proches de l'entrée au dessert, grâce à des recettes accessibles, gourmandes et bluffantes. Salé ou sucré, il y en a pour tous les goûts.
Nos Chefs vous proposent plus de 170 techniques indispensables pour maîtriser l'art et la matière comme un vrai professionnel.
Mettez-les en application grâce aux 100 recettes, hautes en couleur et en saveurs, qui les accompagnent.
