Le grand livre de la cuisine italienne
amaretti, antipasti, bruschetta, cannoli, calzone...
Collection(s) :
Cuisine du monde
, Le grand livre de...
Paru le
20/05/2022 |
Relié 284 pages
Tout public
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Quatrième de
couverture
Le grand livre de la cuisine Italienne
- Le livre indispensable de la cuisine italienne !
- 150 recettes incontournables : grands classiques ou plats plus originaux, antipasti, apéro, entrées, pizza, pâtes, gnocchi, riz, viandes, poissons et desserts.
- Sans oublier les recettes de base, la pâte à pizza, les pâtes fraîches, les sauces, les assaisonnements, les conserves...
- Des dizaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des infos sur les habitudes alimentaires en Italie.
