Le grand manuel des cocktails
dans les coulisses du bartender
Collection(s) :
Cuisine
, Le grand manuel
A paraître le
07/08/2024 |
Relié 224 pages
Tout public
35.00 €
À paraître chez l'éditeur
photographies de Pierre Javelle | illustrations de Yannis Varoutsikos | compléments scientifiques de Anne Cazor | stylisme de Orathay Souksisavanh
Quatrième de
couverture
103 recettes des cocktails les plus emblématiques (Long Island, B52, Bramble, Dry Martini, Whiskey Sour, Last Word, Gin Fizz, Pina Colada, etc.) complétées de conseils pour composer son bar idéal et maîtriser l'art d'assembler softs et spiritueux.
