Paru le 14/08/2013 | Broché 342 pages
Tout public
Antoine Gerbelle
51 ans, journaliste défricheur de nouveaux talents, auteur de nombreux guides depuis 1989, il est grand reporter et membre du comité de dégustation de La Revue du vin de France.
Philippe Maurange
41 ans, journaliste bavard et Bordelais impénitent, membre du comité de dégustation et rédacteur en chef adjoint de La Revue du vin de France
Guillaume Baroin
42 ans, dégustateur indépendant et néanmoins Bourguignon, membre du comité de dégustation de La Revue du vin de France.
Alexis Goujard
27 ans, caviste multifonction et polyglotte à La Revue du vin de France.
Pierre Citerne
40 ans, champion de France de dégustation et docteur en préhistoire, membre du comité de dégustation de La Revue du vin de France.
Caroline Furstoss
31 ans, chef sommelière conseil, impétueuse et cosmopolite, membre du comité de dégustation de La Revue du vin de France.
Christian Martray
45 ans, maître sommelier du Hameau Albert 1er à Chamonix (2 étoiles Michelin), membre du comité de dégustation de La Revue du vin de France.
Jean-Emmanuel Simond
42 ans, dégustateur montagnard pourtant indépendant, membre du comité de dégustation de La Revue du vin de France.