photographies Jacques Guillard
Quatrième de
couverture
Répond à toutes les interrogations concernant la viticulture biologique : qu'est-ce qui caractérise un vin bio ? Comment travaillent les viticulteurs ? Existe-t-il des contrôles ? Comment les reconnaître ? Ont été sélectionnés ici, plus de 200 crus dans toutes les régions de France.
