Paru le 04/09/2002 | Relié 1248 pages
Tout public
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30 000 Vins dégustés
Chaque bouteille porte seulement un numéro : les vins sont testés ainsi dans le plus strict anonymat par des jurys de dégustateurs. Un examen redoutable soumet chaque vin aux trois épreuves vérité de l'œil, du nez et de la bouche. Chaque expert rédige une fiche de dégustation par vin. Seuls 30 % des vins testés ont été retenus et décrits pour ce guide.
9 000 Vins retenus
