Quatrième de
couverture
Le guide Terre vivante
Le potager productif & écologique
Récolter en abondance des légumes frais, sains et savoureux, tout en faisant des économies !
Produire soi-même ses légumes est vraiment avantageux, aussi bien financièrement que gustativement. Voici tous les conseils pour rendre son potager ultra productif et récolter tous les jours, toute l'année !
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L'emplacement du potager : à quel endroit l'installer, sur quelle surface selon la taille de la famille, comment l'organiser...
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Le matériel : s'équiper à moindres frais pour que le potager ne coûte pas trop cher à l'installation et devienne très rapidement « rentable ».
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Le sol : déterminer sa nature et sa richesse, le rendre plus fertile, comprendre ce qui lui convient le mieux.
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Les semis et les plantations : donner un bon départ aux légumes et leur assurer les conditions de la réussite.
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Le suivi et l'entretien : arroser à la juste dose, pailler, mettre en place associations et rotations, protéger contre les maladies et les ravageurs, favoriser les auxiliaires...
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L'optimisation de l'espace : profiter au mieux de la surface du potager grâce aux cultures densifiées, aux contre-plantations, aux lasagnes...
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La planification : établir un calendrier de cultures et de travaux pour rendre le potager productif en toutes saisons, avec ou sans serre.
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Les variétés : choisir les meilleures et les plus productives, avec près de 70 fiches détaillées qui préciseront pour chaque légume son mode de culture, les soins à lui apporter, les variétés à privilégier, le calendrier des semis...
Le guide indispensable pour tous ceux qui recherchent l'autonomie au potager !
Biographie
Par des auteurs phares de Terre vivante qui nous font profiter de leur expérience de plusieurs dizaines d'années en jardinage : Pascal Aspe, Joseph Chauffrey, Brigitte Lapouge-Déjean, Aymeric Lazarin, Biaise Leclerc, Jean-Paul Thorez, et les photographes Serge Lapouge et Jean-Jacques Raynal.
