Collection(s) : Alimentation
Paru le 21/05/2007
Tout public
Le jeûne protéiné est une méthode d'amaigrissement sûre et rapide, créée il y a près de trois décennies et basée sur des données scientifiques rigoureuses. Elle a permis à des milliers de personnes d'atteindre leur poids santé et, surtout, de le maintenir. Le jeûne protéiné consiste à ingérer, au cours d'une journée, des protéines d'une grande digestibilité et d'une haute valeur biologique, et à inclure dans son alimentation un apport précis en sels minéraux, en vitamines et en fibres. Un programme d'activité physique complet, simple et adapté à tous accompagne le régime. De plus, une attention particulière est portée à la modification du comportement, puisque l'approche comportementale est la pierre angulaire du succès durable dans toute cure d'amaigrissement. Aucun régime ne peut offrir autant d'avantages que le jeûne protéiné. À vous de les découvrir...
L'auteur, un médecin généraliste expérimenté, s'intéresse depuis plus de trente ans aux problèmes liés à la nutrition et, en particulier, au traitement de l'obésité. Il a formé plusieurs centaines de médecins, tant en Amérique qu'en Europe. Le docteur Marineau est aussi membre de plusieurs associations médicales américaines et européennes. Il a également publié Recettes de gourmets pour maigrir, 125 trucs pour maigrir et rester mince et 200 recettes micro-ondes pour maigrir aux Éditions Quebecor.
